塩鯖あーかいぶす

家事と算数とサイエンス

日曜数学会vol.5開催

日曜数学会vol.5を3/27に開催しました。 参加してくださった皆さん、お疲れ様でした。 今回はサンポップマチヤにて。 大人の事情で、これ以上詳細を書けず、 会場がどこだかよくわからない・・と迷われた方多かったと思います。 ごめんなさい(^^;; 今回…

日曜数学会vol.5のLT making(1)

さて。いよいよ日曜数学会vol.5。近づいてきました。 LTエントリー発表されていますのでご確認ください。 第5回日曜数学会 | Facebook 心配されましたが、ほぼ枠が埋まりました。 (ありがとうございますv) エントリー発表されたので書きますと。 今回は…

第五回日曜数学会LTについて

「別枠でLTについて書く」といったので書こうかと。 ズバッと結論を書くと 「今回、あたし自身のLTはない模様」 です。 経緯を書きます。 今回開催の話があって「すり合わせ」をしているときにふっと思いつき、 「休みだし来ない?」と一人誘ってみると 色よ…

第5回日曜数学会開催決定。

日程だけはきまっていたのですが・・・ やっと詳細が決まりましたのでお知らせします。 イベントページはこちらで 第5回日曜数学会 参加申し込みは上記ページからか 主催者キグロのTwitter (https://twitter.com/kiguro_masanao) 宛にリプライ下さい。 LT発…

最後までおいしく。

かっこよくサンドイッチを作るなら、 やはり落としたいのは耳。 あれ、なんで「耳」っていうのかな。と調べてみると 人間の「耳」からきてる。 人間の耳は顔の端にある。 そこからインスパイアで、 「平面的なものの端に位置するもの」を「耳」と呼ぶことが…

カスタードプリン的な品(1)

凝固つながりで、やはりこれはとりあげたい!ということで カスタードプリンについて何回か書いていきます。 卵の凝固作用を利用する品なので 非常に難易度が高い品じゃないかと思う。 でも自宅製造できると量や、甘さの調整が出来るので 「もっとカラメルが…

レアチーズ的な品

いろいろ製造しては家族に試してもらっていて、 「テスターかよ!^^;;」という声が飛んでいますが、 気にしないことにします・・・・・。 で、長男が「チーズケーキじゃないの?」と毎回口にするし、 二男は二男で「全体的に果物の味がしたほうがいい」…

ババロア的な品(2)

すっかり、ひな祭りも終わっちゃいました(^^; 予告したので続きを書きます。 復習はこちら。 daifku.hateblo.jp これからイチゴのシーズンなので イチゴを使って凝固です。 --------------------------------------------------------------------------…

ババロア的な品(1)

食品製造に余念がありません。 日曜数学会へ話を展開させようとあの手この手で考えます。 「どうせやるなら使える方向へ」なんて思うんですね。 (結局食べる方向へ話を持っていくんだろう?というあなたは正解。) 自宅でとか簡単に目に見えて、食べられる…

ベイクドチーズケーキ(改良版01)

参考記事はこちらから。 daifku.hateblo.jp これはこれとしてソボクでさっぱりとした美味しさです。 でもちょっとひっかかるところがありました。 味がちょっとぼんやりしてる・・・。何かが足りない。 人によっては甘さかもしれないのですが、 そこは満たし…

文献を読んでいて。

日曜数学会のインターバルの間は算数ではなく、 本来というか、もともとの食品関係の勉強へ。 調味料がもつ効果と 味覚の関係を考えながら製造するのがテーマだけど 多岐にわたるので相当数の文献と格闘中。 その中に 「かっこいい論文をつくるより 泥臭くて…

ベイクドチーズケーキ

日曜数学会vol.4も終わり、 vol.5までのインターバルに入ってます。 また食品方面へ戻り中。 うちの長男が「チーズケーキ食べたいなぁ」とか言っていた。 そうか。と思い、つくることに。 オリジナルはこちらから。 簡単ベイクドチーズケーキ(パッケージ掲…

日曜数学会vol.4

日曜数学会vol.4が1/30に開催されました。 今回は上野毛のLoopolicというところをお借りしました。 入り口はこんな感じ。雰囲気があってなかなかでした。 会場入り口。 ニコニコ生放送はこんなレイアウトから。 準備中。会場はこんな感じのところから。 今回…

「もうとけない」(分数編)

日曜数学会vol.4も近づいてきました。 今、発表用の資料を作っていたり、 扱うテーマ(問題)も選定中。 タイトルどうしようかな・・・という時期です。 真面目に付けることも考えました。 ・・・が性にはあわない。つまらない。 んん・・・と考えていたとこ…

日曜数学会vol.4開催決定。

もう七草も越えて?お正月気分は完全に抜けたところで・・・ 日曜数学会vol.4開催決定です。 詳細は以下の通りで、 申し込みもこちらで受け付けております。 ↓↓ 第4回日曜数学会 | Facebook 前回とも前々回とも会場が違いますので ご注意を。 今回もLT発表…

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 昨年は年の後半、日曜数学会中心!の活動になりました。 ずっと続けると思っていた、続くと思っていたことが ぷっちりと途切れ、別の方向へうごいた年でもありました。 当初はまったくそんなことは予想できなかったのだけ…

今年のまとめ

年内勤務は終了したので、このすきに今年のまとめ!を書いておきます。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 1月:今年は川越からスタート。 訳あって、通いに通い詰めた土地。 思い出…

日曜数学会vol.3.14 スタッフ忘年会。

スタッフだけで忘年会?を企画して昨夜、開催しました。当初の予定とはズレズレ、、、といった感じで、都内カラオケボックスから( ̄◇ ̄;)2時間限りとなりました。日曜数学アドベントカレンダーのふりかえりとか、軽くLT大会?になったりとかであっと言う間の…

25でまとめ

**この記事は「数字でラフに語ってみる」のアドベントカレンダーの記事です** メリークリスマス! 長かったアドベントカレンダーもこれでラストです。 ブログ等で毎日書くのをやっていたことはありますが 毎日お題が決まっていて書くという機会は少なかった…

24といえば。

**この記事は「数字でラフに語ってみた」アドベントカレンダーの記事です** もろもろクリスマスにフィーバー??していて24日当日にかけませんでした(苦笑) 間に合うかな。 24といえば。一日24時間。 あたしは基本、主婦だったりするので(まぁ。バイ…

食べられる「アレ」の製造シュミレーション2

**この記事は日曜数学Advent Calendar 23日目の記事です。** 22日目:「数学カフェの一年」 Haru Negamiさん 二日過ぎてまた登場のちばです。「食べられるゼータ関数」の製造実験。これで完結。今回はデコレーションをします。 用意したのはこちら。 --------…

23といえば

**この記事は「数字でラフに語ってみる」のアドベントカレンダーの記事です** さぁ。これをいれてあと3回!がんばりますっ^^ 今日は12/23。あたしのオットくんが今日誕生日で、 誕生会をすべく、ビーフシチュー仕込みながら書いています(苦笑) 「誕生日…

22といえば

**この記事は「数字でラフに語ってみる」のアドベントカレンダーの記事です** この記事入れて、ラスト3回?になりました。 今日は12/22。 毎月22日ってショートケーキの日だそう。 なぜかというと。 必ず22日の上が15日(イチゴ)があるからとのこと…

21といえば。

**これは「数字でラフに語ってみる」のアドベントカレンダーの記事です** いよいよ。終盤です。 気合入れてきましょう。 今日は12/21。 日付を良く見ると1221で回文みたいです。 少しひねりましょう。 生物の話で回文の話があります。 パリンドローム(palind…

ニコニコ学会βシンポジウムファイナル。

今日の日付だけでおそらく3本目??ですが・・・ 昨日、ニコニコ学会βシンポジウムファイナルに 当日スタッフとして参加してきました。 何かの機会でスタッフ参加したいと思っていて、 こちらの日程が合わず、 なんとかファイナルには都合が合いました。 全…

食べられる「アレ」の製造シュミレーション(1)

**この記事は日曜数学Advent Calendar 20日目の記事です。** 19日目:せきゅーんさんの「2015の階乗を10の502乗で割った数の一の位は?」という記事でした。 日曜数学会ではお世話になっています。ちばです。 自分の手でなんかしら作るというのがもともと好き…

20といえば

これはアドベントカレンダー「数字でラフに語ってみる」の記事です。 今日は12/20。20といえば。20歳で成人。そう成人式。みなさん、どうしてました? あたし、当時大学生で、1/15が成人の日だったときですが、ちょうど大学の後期期末試験中。合間を縫って行…

19といえば

これは「数字でラフに語ってみる」アドベントカレンダーの記事です。 今日は12/19。19といえば、原子記号19番。カリウムです。 カリウムーナトリウムポンプなんて浮かんでしまいむくみ防止、あるいはむくんでしまった・・という場合はカリウムがたくさん含ま…

18といえば

*これは「数字でラフに語ってみる」のアドベントカレンダーの記事です* 今日は12/18。金曜日。週末になってきましたね。 クリスマスプレゼントなんて時期でしょうか。 サンタが待っているらしいのですが、全然思いつきません・・・ せっかく働いているのだ…

17といえば

*この記事はアドベントカレンダー「数字でラフに語ってみる」の記事です。* 今日は12/17。 17といえば。 小6の二男が市内中学校の体験授業を受けに行きました。 受けたい1科目を選んで体験できるとのことだったらしく、 迷わず数学(^^; で、これをやっ…