覚書

家事と算数とサイエンスとノンジャンル

「伝道師になろう+日曜数学会」のテーマ

あたしの周り、かなり夜型が多い印象があるのですが あたし自身は学校通っていたときに早朝バイトをしていた関係もあれど もともと超朝型なので午前中の方が頭が働きます。 というわけで早朝とか午前の時間帯にもろもろ作業をもってきて 更新かけるのでご了…

伝道師になろう+日曜数学会のお知らせ

イベントページが出来ました。 こちらから参加申し込みをお願いいたします。 伝道師になろう+日曜数学会 夏の一大イベント! 私たちと楽しみましょう。 参加をお待ちしております。

次回日曜数学会について。

問い合わせが来始めているので少し書いておきますか。 次回日曜数学会は「伝道師になろう!」イベントとコラボレーション 夏の大型イベント仕立てで 8/21(日曜日)午前中から夕方までの長丁場。 都内キッチンつき会場にて開催予定です。 以前、日曜数学会ver…

豆乳バナナカップケーキを作ってみた。

7月は勤務強化月間なのでばてばてだけど 精肉で働いております。 さて、非番の今日、冷蔵庫をあくせく掃除すると 熟れたバナナを発見。 パンもないし作りますかと重い腰をよっこいしょとあげました。 たまたまスーパーにて飲みきり豆乳(200ml)も発見。 も…

ドーナツをつくってみた。

ひさびさに食品製造について書く。 本日はドーナツ。 「ふだんの料理がおいしくなる理由」(土井善晴著/講談社)という本を もってまして。気分転換に読んだりします。 作り方を知っている料理が掲載されているんだけど 読むとまた新たな発見があったりする…

日曜数学会vol.6開催。

ついに1周年記念の日曜数学会vol.6開催しました。 今回の場所は 早稲田大学実体情報学博士プログラム工房にて行いました。 今回LT発表者が13名となったので 当初の時間より1時間繰り上げて開始しました。 今回は30名超えの出席者、しかも初めて参加してくだ…

日曜数学会vol.6開催決定。

日曜数学会vol.6の開催が正式に決定しましたので 詳細お知らせします。 2015年6月22日にスタートして ほぼ一周年記念☆(ばんざーい!) -------------------------------------------------------------------------------------------- ・日時2016/6/18(土)…

数学カフェに参加してきた。

先日、数学カフェに参加してきました。 最初は「参加する」だけのはずだったのだけど・・・ あたしは普段、日曜数学会のスタッフなんですが、 いつもお世話になっているtsujimotterさんの誕生日が5/9とのこと。 「あー。何かお誕生日会くらいやりたいですね…

新生活。

まずは九州方面、被災されたみなさん、お見舞い申し上げます。 もう無事を祈ることしか今はできないのですが、 直後よりも、後からいろんなことが出てくるのでは。 そんなときに助けとなれるよう、備えようと思います。 さて、あたしのコンビニの退職が決ま…

日曜数学会vol.5開催

日曜数学会vol.5を3/27に開催しました。 参加してくださった皆さん、お疲れ様でした。 今回はサンポップマチヤにて。 大人の事情で、これ以上詳細を書けず、 会場がどこだかよくわからない・・と迷われた方多かったと思います。 ごめんなさい(^^;; 今回…

日曜数学会vol.5のLT making(1)

さて。いよいよ日曜数学会vol.5。近づいてきました。 LTエントリー発表されていますのでご確認ください。 第5回日曜数学会 | Facebook 心配されましたが、ほぼ枠が埋まりました。 (ありがとうございますv) エントリー発表されたので書きますと。 今回は…

第五回日曜数学会LTについて

「別枠でLTについて書く」といったので書こうかと。 ズバッと結論を書くと 「今回、あたし自身のLTはない模様」 です。 経緯を書きます。 今回開催の話があって「すり合わせ」をしているときにふっと思いつき、 「休みだし来ない?」と一人誘ってみると 色よ…

第5回日曜数学会開催決定。

日程だけはきまっていたのですが・・・ やっと詳細が決まりましたのでお知らせします。 イベントページはこちらで 第5回日曜数学会 参加申し込みは上記ページからか 主催者キグロのTwitter (https://twitter.com/kiguro_masanao) 宛にリプライ下さい。 LT発…

最後までおいしく。

かっこよくサンドイッチを作るなら、 やはり落としたいのは耳。 あれ、なんで「耳」っていうのかな。と調べてみると 人間の「耳」からきてる。 人間の耳は顔の端にある。 そこからインスパイアで、 「平面的なものの端に位置するもの」を「耳」と呼ぶことが…

カスタードプリン的な品(1)

凝固つながりで、やはりこれはとりあげたい!ということで カスタードプリンについて何回か書いていきます。 卵の凝固作用を利用する品なので 非常に難易度が高い品じゃないかと思う。 でも自宅製造できると量や、甘さの調整が出来るので 「もっとカラメルが…

レアチーズ的な品

いろいろ製造しては家族に試してもらっていて、 「テスターかよ!^^;;」という声が飛んでいますが、 気にしないことにします・・・・・。 で、長男が「チーズケーキじゃないの?」と毎回口にするし、 二男は二男で「全体的に果物の味がしたほうがいい」…

ババロア的な品(2)

すっかり、ひな祭りも終わっちゃいました(^^; 予告したので続きを書きます。 復習はこちら。 daifku.hateblo.jp これからイチゴのシーズンなので イチゴを使って凝固です。 --------------------------------------------------------------------------…

ババロア的な品(1)

食品製造に余念がありません。 日曜数学会へ話を展開させようとあの手この手で考えます。 「どうせやるなら使える方向へ」なんて思うんですね。 (結局食べる方向へ話を持っていくんだろう?というあなたは正解。) 自宅でとか簡単に目に見えて、食べられる…

ベイクドチーズケーキ(改良版01)

参考記事はこちらから。 daifku.hateblo.jp これはこれとしてソボクでさっぱりとした美味しさです。 でもちょっとひっかかるところがありました。 味がちょっとぼんやりしてる・・・。何かが足りない。 人によっては甘さかもしれないのですが、 そこは満たし…

文献を読んでいて。

日曜数学会のインターバルの間は算数ではなく、 本来というか、もともとの食品関係の勉強へ。 調味料がもつ効果と 味覚の関係を考えながら製造するのがテーマだけど 多岐にわたるので相当数の文献と格闘中。 その中に 「かっこいい論文をつくるより 泥臭くて…

ベイクドチーズケーキ

日曜数学会vol.4も終わり、 vol.5までのインターバルに入ってます。 また食品方面へ戻り中。 うちの長男が「チーズケーキ食べたいなぁ」とか言っていた。 そうか。と思い、つくることに。 オリジナルはこちらから。 簡単ベイクドチーズケーキ(パッケージ掲…

日曜数学会vol.4

日曜数学会vol.4が1/30に開催されました。 今回は上野毛のLoopolicというところをお借りしました。 入り口はこんな感じ。雰囲気があってなかなかでした。 会場入り口。 ニコニコ生放送はこんなレイアウトから。 準備中。会場はこんな感じのところから。 今回…

「もうとけない」(分数編)

日曜数学会vol.4も近づいてきました。 今、発表用の資料を作っていたり、 扱うテーマ(問題)も選定中。 タイトルどうしようかな・・・という時期です。 真面目に付けることも考えました。 ・・・が性にはあわない。つまらない。 んん・・・と考えていたとこ…

日曜数学会vol.4開催決定。

もう七草も越えて?お正月気分は完全に抜けたところで・・・ 日曜数学会vol.4開催決定です。 詳細は以下の通りで、 申し込みもこちらで受け付けております。 ↓↓ 第4回日曜数学会 | Facebook 前回とも前々回とも会場が違いますので ご注意を。 今回もLT発表…

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 昨年は年の後半、日曜数学会中心!の活動になりました。 ずっと続けると思っていた、続くと思っていたことが ぷっちりと途切れ、別の方向へうごいた年でもありました。 当初はまったくそんなことは予想できなかったのだけ…

今年のまとめ

年内勤務は終了したので、このすきに今年のまとめ!を書いておきます。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 1月:今年は川越からスタート。 訳あって、通いに通い詰めた土地。 思い出…

日曜数学会vol.3.14 スタッフ忘年会。

スタッフだけで忘年会?を企画して昨夜、開催しました。当初の予定とはズレズレ、、、といった感じで、都内カラオケボックスから( ̄◇ ̄;)2時間限りとなりました。日曜数学アドベントカレンダーのふりかえりとか、軽くLT大会?になったりとかであっと言う間の…

25でまとめ

**この記事は「数字でラフに語ってみる」のアドベントカレンダーの記事です** メリークリスマス! 長かったアドベントカレンダーもこれでラストです。 ブログ等で毎日書くのをやっていたことはありますが 毎日お題が決まっていて書くという機会は少なかった…

24といえば。

**この記事は「数字でラフに語ってみた」アドベントカレンダーの記事です** もろもろクリスマスにフィーバー??していて24日当日にかけませんでした(苦笑) 間に合うかな。 24といえば。一日24時間。 あたしは基本、主婦だったりするので(まぁ。バイ…

食べられる「アレ」の製造シュミレーション2

**この記事は日曜数学Advent Calendar 23日目の記事です。** 22日目:「数学カフェの一年」 Haru Negamiさん 二日過ぎてまた登場のちばです。「食べられるゼータ関数」の製造実験。これで完結。今回はデコレーションをします。 用意したのはこちら。 --------…